小宮崇 個展-misty 初日に際し、
<水出し中国茶とスウィーツを楽しむ会>
をさせていただくこととなりました。
予約制 3,000円（税込）小さなお菓子のお土産付き
6月18日（土）
13:30〜14:30 満席 キャンセル待ち承ります。
15:00〜16:00 残席4名
sahchas tea salonさんにご用意いただく水出しの蜜蘭香とLe Pêcherさんが作られるブランマンジェを小宮崇さんのうつわで楽しんでいただきます。
*ブランマンジェはまだ試作中。少し写真と変わる可能性がございます。
sahchas tea salonさんは。ご自宅のサロンにて中国茶とお菓子のマリアージュをテーマに中国茶会を主宰されており、その絶妙な組み合わせ、美味しいお茶を淹れるためのこだわりに、いつも感服しております。当店のカフェ営業でもアドバイスを頂いており、大変お世話になっている方です。
@sahchas_teasalon
Le Pêcherさんは、シンプルで丁寧なお菓子作りを心がけ、店舗は持たずにイベントや顧客の方からの依頼を受け活動されているとのこと。sahchas tea salonさんにご紹介いただき、昨秋ご用意いただいた黒胡椒とチーズのクッキーはお客様に好評いただき、また食べたい！とのお声も多かったので、今回、このような機会を持つことができ、私も大変嬉しいです。
@mococo.7
貴重な茶葉をふんだんに使った香り豊かな蜜蘭香と、フルーツの爽やかなソースを添えたこっくり上品な甘さとぷるんとした食感が楽しめるブランマンジェとのマリアージュ。
ぜひ小宮さんの柔らかな白のうつわでお楽しみくださいませ。
小さなお菓子もあなどれませんよ。
お申し込みは、お名前、ご連絡先、ご参加人数をご記入し、contact@katakuchi.jpもしくはお電話(052-204-4520)で当店までご連絡ください。席数に限りがございますのでお早めにお申し込みくださいませ。
また、テイクアウト用として、6月18日限定でLe Pêcherさんのラム酒の効いたフルーツケーキも販売いたします。一切れ(300円税込)
こちらもご予約優先といたします。こちらについてもメールもしくはお電話でお申し込みくださいませ。（19日からはフィナンシェをご用意いただく予定です。）
では、みなさまのご予約お待ちしております。
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