スエトシヒロ・田澤祐介 展 ~月光のもと によせて
珈琲 ﾉ 席の様子、ようやくまとめました。
一つ一つ選ばれた道具、
なめらかな所作
繊細なドリップ
珈琲の香り
艶やかな秋色の甘味・・・
ゆったりと流れる美しい時間。
それでいて、緊張感なく、
時折感嘆の声や
楽しそうな会和が聞こえてくる。
会が終わり出ていらっしゃったお客様は
よい夢から目覚めたような
夢の余韻を楽しんでいらっしゃるかのような
お顔をされていたのが印象的でした。
田澤さんの片口に氷を詰めて、蓋碗で淹れた珈琲を注がれたり、スエさんのホヤ注器で珈琲を淹れていただいたり・・・
展示のうつわも取り入れてくださいました。
私は今回カーテンの隙間より垣間見るのみでしたが、いつか珈琲 ﾉ 席参加させていただきたいものです。
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